photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Jardin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'OSJ recherche : Un(e) maître(sse) de maison en CDD à Temps plein pour la MECS La Courte Echelle - 38200 JARDIN - CDD renouvelable Au sein de l'équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à la mission globale de l'établissement en lien avec les valeurs éducatives du projet. La Maitresse de Maison contribue au bon fonctionnement quotidien de la MECS en assurant l'entretien des locaux, la gestion du linge et la préparation des repas, afin d'offrir aux enfants un cadre de vie sain, chaleureux et sécurisant. Activités principales et domaines de compétences : ENTRETIEN DES LOCAUX :- En permettant à l'enfant et à sa famille de trouver un cadre de vie adapté, accueillant et chaleureux (entretien des pièces de visites médiatisées, .),- Assurer la propreté et l'hygiène des locaux (chambres, salles de vie, sanitaires, bureaux, espaces communs). Veiller à ce que les espaces soient accueillants, sûrs et adaptés aux enfants. En assurant la gestion des stocks GESTION DU LINGE :Trier, laver, et ranger le linge des enfants et du personnel selon les besoins.Gérer l'inventaire du linge, la buanderie et des produits d'entretien. PREPARATION ET GESTION DES REPAS :Participer à la préparation[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un congé maternité ; nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour le secteur de Saint Chamond / Valla du Gier *Prise de poste : Janvier 2025 en CD (30H) *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi

Châteauneuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour notre micro crèche située a Châteauneuf *Prise de poste : 26 octobre 2025 en CDI (30 H) *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire de puériculture obligatoire[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour le secteur de Saint Chamond / Valla du Gier *Prise de poste au 5 Janvier 2025 en CDI. *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire de puériculture obligatoire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pierre-Buffière, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions Principales Sous la responsabilité de la directrice de l'Accueil Collectif de Mineurs, vos missions incluront : Gestion des achats : Effectuer les courses nécessaires à la préparation des repas. Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés (entrées, plats, desserts) Préparation du réfectoire : Mettre en place la salle de restauration avant le service. Service : Assurer le service des repas. Nettoyage et Entretien : Nettoyage et entretien complet de la cuisine (matériel, plans de travail, sols). Nettoyage et entretien du réfectoire après le service. Nettoyage et entretien des sanitaires et du hall d'accueil. Rémunération Taux horaire brut : 11,88 € Profil Recherché Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Aptitude à gérer l'approvisionnement (courses). Polyvalence sur les tâches de cuisine et d'entretien.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hédé-Bazouges, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez notre Équipe : Cuisinier Autonome Recherché ! Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de faire la différence dans le quotidien des autres ? Nous recherchons un cuisinier autonome pour rejoindre nos équipes dynamiques et engagées. Votre mission principale consistera à préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents d'EHPAD. Vous serez également en charge des repas pour une école et un centre de loisirs pendant les vacances scolaires. Imaginez l'impact positif que vous aurez en offrant des plats réconfortants et nutritifs à ces différentes communautés. Horaires : pas de coupure sauf les week-ends (1 week-end sur trois travaillés). C'est une opportunité unique de mettre votre créativité culinaire au service du bien-être des autres. Êtes-vous prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant et venez partager votre passion avec nous ! Expérience en cuisine collective : Vous avez idéalement une première expérience réussie en EHPAD ou en restauration collective, ce qui vous permet de comprendre les spécificités de ce type d'environnement. Imaginez-vous organiser la production de repas, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Maîtrise[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Un camping une étoile est basé au bord de l'Ardèche, l'été notre clientèle principale est constituée de groupes scolaires et scouts Britanniques. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de cuisine assurant la restauration collective de ces groupes. Un niveau d'anglais serait utile, car tous les clients sont anglophones. Les groupes de visiteurs sont pris en charge en pension complète, le petit déjeuner et les repas du soir sont pris sur le camping, il y a la complication supplémentaire que le groupe passe une nuit sur le bivouac de nuit, la cuisine se charge de préparer ce repas qui sera transporté au bivouac. nous fournissons un panier-repas pour les groupes en excursion Vous effectuez la préparation des repas, environ de 200 couverts (restauration collective) en plein saison. S'assurer que toutes les exigences alimentaires et allergiques du client sont respectées. Vous êtes garant(e) des règles d'hygiène en vigueur. L'équipe du personnel travaille ensemble pour offrir une excellente expérience de vacances à nos clients. 1 ans Expérience de travail dans un établissement similaire accueillant de grands groupes et gérant une équipe de personnel indispensable 4[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 6 décembre 2025 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 134/2025 Soit par courrier à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d'Alençon Département des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Pour tout renseignement, contacter le service Recrutement au 02.33.32.40.31 Mission du poste : Assurer le fonctionnement d'un restaurant scolaire (office et réfectoire). ACTIVITES PRINCIPALES Restauration scolaire : - Organiser la restauration scolaire : interlocuteur de la cuisine centrale, communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes à la cuisine centrale. Comptabilisation mensuelle (repas pris, heures de surveillance.) ; - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : normes HACCP ; - Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect[...]

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Marché traditionnel du jeudi

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Le Fleix 24130

Le 18/12/2025

Le jeudi matin, vous trouverez à côté de la mairie du Fleix, les exposants suivants qui seront là pour vous permettre de faire votre marché : un producteur de fruits et légumes de saison, un boucher-charcutier, un stand de fromages et saucissons (produits de producteurs nationaux), un stand rôtisserie, une vente de plats cuisinés, un stand de spécialités thaïlandaises (Nem Thaï), de spécialités antillaises (Ti'goût des îles), un réparateur de vélos et des marchands ambulants qui exposent sur la place de la mairie les autres jours.

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Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 20/12/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 20/12/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 20/12/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 20/12/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché de noel

Marché de noel

Repas - Dégustation

Came 64520

Le 20/12/2025

A partir de 16h, divers stands de producteurs proposeront miel, fromage, bonbons et chocolat, canard, lait d'ânesse, kiwis et jus de fruit, patcharan et liqueurs, produits issus de canards, objets en bois, macramé, bracelets et colliers en pierres, décorations... A l'issue, animation de cirque et arrivée du Père Noel. Vente de gâteaux , chocolat et vin chaud par les écoles du village. A partir de 18h, grillades par la Batterie fanfare et animation avec les Cantayres de Came, et aussi plats thailandais avec le foodtruck La Cuisine du sourire. Repli à la salle des sports, juste à côté, par temps de pluie.

photo Un Noël gourmand - Thème «Bien dans mon assiette»

Un Noël gourmand - Thème «Bien dans mon assiette»

Fête, Repas - Dégustation

Le Tréport 76470

Le 20/12/2025

Spectacle dans le thème «BIEN DANS MON ASSIETTE». Dans sa pâtisserie de Noël, Madeleine cuisine de délicieux gâteaux, des confiseries en tout genre et des viennoiseries délicieuses. Mais elle n’utilise que du sucre naturel, des produits de saison et de proximité, des fruits abîmés et des recettes antigaspi. Tout en préparant le concours de la plus belle maison en pain d’épices. Elvyn, le premier client du jour n’est pas venu par hasard, il a une mission de la plus haute importance : sauver Noël. Ensemble, ils vont explorer les desserts du monde entier et chercher la gourmandise qui redonnera le sourire au Père Noël. Entre recettes et chansons, dans un décor rose bonbon, venez-vous régaler avec ce Noël gourmand ! Tout public dès 5 ans - Durée : 45 minutes - Réservation indispensable - Places limitées - Gratuit

photo Auberge du Goulet : repas fin d'année

Auberge du Goulet : repas fin d'année

Spectacle, Manifestation culturelle, Fête, Danse - Bal - Cabaret

PERNES-LES-BOULOGNE, 62126

Le 11/12/2025

L'auberge du Goulet met à disposition 3 salles de réception d'une capacité totale de 460 personnes (une salle de 300, une de 90, une de 70 personnes) pour événements; communion, mariage, baptême … Vous pouvez également venir vous restaurer le midi où le chef vous cuisinera des produits frais et locaux.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Océan, établissement du groupe AMANTA situé à Angoulins, recrute son futur SECOND DE CUISINE (H/F). Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les séminaires. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer et favorisant le marché local. Au sein du service de cuisine, le second de cuisine est rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine et sous la supervision du Directeur d'hôtel. Missions : - Participer à la création et au renouvellement des cartes et des menus du jour - Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis - Polyvalence sur l'ensembles de postes : chaud / froid. - Contrôler la mise en place du service et suivre son bon déroulement. - Travailler à l'amélioration de ses préparations. - En capacité de former et d'accompagner le personnel de cuisine : commis de cuisine - S'assurer d'une qualité de prestation et de la satisfaction des clients -[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous intervenez dans les collèges de Tarbes, Lourdes et Bagnères-de-Bigorre. Horaires : 6h-14h55 ou 6h30-15h25 (variations possibles selon lieu d'affectation) - 42h/semaine + jours de permanence pendant les vacances scolaires (temps de travail annualisé). Vous êtes le garant de la continuité du service public en remplaçant au jour le jour les cuisiniers en poste dans les collèges du département, en assurant le service de restauration soit en qualité de chef de cuisine ou de second de cuisine. Vous dirigez et coordonnez l'activité de l'équipe de cuisine, le cas échéant. Vous planifiez et contrôlez les productions d'une unité de fabrication. Vous concevez et réalises les menus servis en restauration collective. Vous assurez la conception des repas, la transformation des matières premières et la préparation des repas (chaud, froid, pâtisseries). Activités principales : Gestion et production : Conseiller sur les produits et les matériels à acquérir Produire les repas et savoir les maintenir au chaud et/ou au froid Etablir un menu et préparer les commandes en fonction des effectifs de demi-pensionnaires en utilisant le logiciel « menus » Réceptionner les livraisons de[...]

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Marché vente à la ferme

Pour enfants, Repas - Dégustation, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/01/2025 au 21/12/2025

Tous les lundis et jeudis, Aurélie vous accueille dans sa boutique au cœur de la ferme en maraîchage biologique. Vous trouverez dans ce cadre agréablement boisé des légumes de saison, des œufs, des yaourts, du fromage, des confitures en tout genre et des plats cuisinés en conserve. Les jeudis, Aurélie prépare des nems végétariens et autres plats cuisinés frais. Une paysanne charcutière, une chevrière, une boulangère Bio, viennent vous proposer leurs excellents produits. Une aire de jeux fera le bonheur de vos enfants sous votre surveillance bien sûr ;)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous la responsabilité de la Directrice de l'EHPAD, vous serez amené(e) à réaliser les repas des 64 résidents de l'Ehpad et du service de portage à domicile (environ 40 portages). MISSIONS PRINCIPALES : - Relations avec la diététicienne, l'équipe soignante, les résidents et leurs familles - Préparer, lancer et suivre la production des repas, contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides, garantir le respect des différents régimes alimentaires, veiller au respect des quantités préparées et servies. - Confectionner les plats destinés aux résidents et au personnel dans le respect de la méthode HACCP - Confectionner de nouvelles textures modifiées (eaux gélifiées, mixés, enrichis ) - Conditionner les plats et mallettes du portage de repas à domicile - Assurer le service du plat principal en salle à manger - Être acteur(rice) de la démarche qualité, - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux avec le suivi approprié, Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ; - Expérience dans la restauration collective appréciée ; - Personne autonome ; - Savoir travailler en équipe ; - Le poste nécessite des capacités d'organisation, d'adaptation et de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Intercommunal d'Action Sociale du Grand Annecy propose aux habitants différents services destinés aux personnes âgées, à domicile ou en établissements. Rejoignez la direction le service d'aide à la vie quotidienne, une équipe composée de 12 agents de portage de repas intervenants sur le territoire du Grand Annecy Vos missions * Effectuer la livraison des repas au domicile des bénéficiaires * Rendre compte des interventions à domicile * Procéder à l'allotissement * Assurer l'entretien (nettoyage) du véhicule de portage Pour des précisions sur le poste, vous pouvez contacter : Monsieur Thibault HEINZ, Responsable du secteur portage de repas au 04 80 48 01 83 Poste idéal pour un complément de retraite, le nombre n'est pas défini, il dépend des absences de l'équipe * Vous avez une expérience similaire * Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité * Vous avez des aptitudes à faire face à l'urgence et à l'imprévu * Vous avez des qualités relationnelles, le sens de l'écoute et de la patience

photo Gouvernant / Gouvernante à domicile

Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Possession, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un/une gouvernant(e) de confiance, expérimenté(e) et polyvalent(e) pour un poste de gouvernante à domicile / femme de ménage, capable d'assurer l'entretien complet d'une maison tout en prenant soin des enfants (surveillance, soins, gestion des besoins, activités,...). Vous interviendrez au cœur du foyer pour garantir un environnement propre, organisé, sain et chaleureux. Vos missions principales : Entretien de la maison : - Nettoyage quotidien des différentes pièces (sols, surfaces, sanitaires, etc.) - Gestion du linge : lavage, repassage, rangement - Organisation générale de la maison (rangement, réassort des produits, etc.) Cuisine : - Préparation de repas équilibrés pour les enfants Enfants : - Accompagnement dans les routines quotidiennes : lever, repas, bain, coucher - Activités d'éveil, jeux et sorties - Garde ponctuelle (journée, soirée ou en cas de besoin) Profil recherché : - Expérience significative en entretien ménager à domicile et en garde d'enfants - Personne organisée, fiable, discrète et bienveillante - Bon relationnel avec les enfants - Savoir cuisiner des repas simples, sains et variés - Ponctualité, autonomie et sens de l'initiative +[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Braud-et-Saint-Louis, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la responsable du restaurant scolaire, vous serez en charge de l'élaboration des repas destinés aux enfants de l'école et aux personnes âgées de la commune à qui nous livrons des repas à domicile. Vous venez en renfort du titulaire avant son départ à la retraite. Vous serez chargé(e) de la confection des repas : Entrées plats et légumes/féculents (partie chaude uniquement) et de l'entretien général de votre cuisine. Profil recherché: vous êtes titulaire de l' HACCP, êtes autonome, vous maîtrisez le protocole de nettoyage et la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité, (utilisation des produits d'entretien, gestes et postures..) et des règles de propreté. - Des connaissances en pâtisserie seraient appréciables, - Expérience en cuisine traditionnelle obligatoire, expérience en collectivité appréciée. Savoir-être : - Qualités relationnelles et pédagogues, - Fortes capacités d'organisation, - Garant de l'image du service public : travail à temps complet, ponctualité, rigueur, sens de l'organisation, grande discrétion, savoir travailler en équipe, réactivité, capacité d'anticipation et de proposition. Vos horaires: du lundi au vendredi de7h15 à 14h15.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du second de cuisine et de la Responsable Restauration, et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées et handicapées, vous serez chargé d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents en liaison froide. Vos missions : - Organisation et préparation des repas (préparation froide et chaude) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur ; - Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement ; - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments ; - Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits en DLC courte ; - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, traçabilité des denrées ; - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Utiliser les produits de nettoyage[...]

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Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Emploi Social - Services à la personne

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère 39 établissements et rassemble plus de 1000 salariés sur la région. Nous recrutons, pour notre Entreprise Adaptée (Cuisine collective) situé à Villersexel (70) : 1 Adjoint(e) Chef(fe) de service production Poste à pourvoir rapidement L'établissement « EA Cuisine de Villersexel », oeuvre dans le secteur commercial et concurrentiel de la restauration collective et emploie 44 salariés dont 34 travailleurs handicapés et poursuit un double objectif : - économique, à travers la production en moyenne 3 000 repas/jour en liaison froide (restauration collective) jour livrés auprès de collectivités, entreprises et ESMS et 50 repas/jour en liaison chaude pour la cafétéria - social, à travers l'insertion par le travail de salariés en situation de handicap L'établissement dispose d'une antenne à Frasne le château et d'un restaurant inclusif à Vesoul. Vos Missions : Sous l'autorité de la directrice et de la cheffe[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI Intermittent scolaire Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI intermittent scolaire Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Economie - Finances

Martillac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de la directrice de l'établissement, et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, l'assistant(e) petite enfance aura pour missions : - Missions : - Accueillir et accompagner les enfants et leurs familles, - Accompagner les enfants dans les étapes de la vie quotidienne d'une structure d'accueil de la petite enfance (change, habillage, repas, activités pédagogiques...) en assurant leur sécurité affective et physique, - Participer à la gestion des jouets et du linge (hygiène et rangement), - Remplacer régulièrement sur le poste en cuisine de réception (préparation des biberons, élaboration finale des repas, service et entretien de la cuisine et de la salle des repas). - Compétences et expériences recherchées : Les connaissances théoriques - Réglementation applicable dans le domaine de la petite enfance, - Connaissances du développement physique et psycho affectif de l'enfant, - Règles d'hygiène et de sécurité, - Règles HACCP, - Diététique infantile. Les connaissances techniques - Règlement de fonctionnement de la structure, - Matériel utilisable pour les enfants, - Maîtrise des techniques de soins du jeune enfant (lavage de nez, soins du[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

L Ogec de Versailles recrute un Chef cuisinier / Cheffe cuisinière en restauration scolaire (H/F) Missions principales : - Superviser une équipe de 5 agents en cuisine et en salle. - Planifier, élaborer et suivre les menus en respectant les équilibres nutritionnels, les contraintes budgétaires et les obligations légales (loi EGAlim, PNNS, etc.). - Gérer les stocks, les commandes et la rotation des produits pour limiter le gaspillage et optimiser les coûts. - Assurer la qualité hygiénique et gustative des repas, dans le respect des normes HACCP. - Participer à la mise en place d'actions éducatives autour de l'alimentation (ex : lutte contre le gaspillage, sensibilisation aux produits locaux et de saison). - Collaborer avec la direction de l'établissement et les fournisseurs pour garantir une restauration durable et responsable. - Adapter les menus aux régimes spécifiques (allergies, convictions religieuses, etc.). Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, BTS) ou expérience significative en restauration collective. - Expérience en gestion d'équipe et en gestion de production en restauration scolaire ou collective. - Connaissance des réglementations en[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Accueil Saint Georges - Grand Séminaire, établissement à vocation d'accueil, recherche un(e) cuisinier(ère) pour participer à la préparation des repas dans un cadre bienveillant. En tant que cuisinier/cuisinière de collectivité, votre mission est de préparer et de cuisiner des mets selon un plan préétabli, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective. Vos missions : - élaborer des menus et créer/adapter des recettes En lien avec le chef d'établissement, commander, réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Gérer les stocks. - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Autres activités : - Organiser le tri des déchets - Savoir proposer des buffets et repas améliorés. - Organiser les repas et les services - Aider au service et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bretenoux, 46, Lot, Occitanie

*** CDD 3 MOIS RENOUVELABLE A VISE DEFINITIVE SUR POSTE VACANT *** *** VOUS TRAVAILLEZ DU LUNDI AU VENDREDI DE 7H30 à 15H00 *** Vos missions : - Assurer la gestion de la cuisine : réaliser certaines commandes, contrôler les livraisons et la gestion du stock conformément aux menus établis par le responsable cuisine - Assurer la production chaude et froide et valoriser les préparations culinaires - Assurer la modification des textures et le suivi des régimes alimentaires, la préparation de plateaux des repas en chambre - Contrôler visuellement et qualitativement ses productions culinaires en lien avec les équipes et les convives - Assurer l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine - Mettre en œuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire (traçabilité des températures, hygiène des équipements, des locaux et respect des procédures internes) en suivant la méthode HACCP et assurer les contrôles et prélèvements obligatoires. - Réaliser la plonge de la grosse batterie de cuisine - Contrôler et vérifier le bon état du matériel en cuisine. - Préparer le chariot du goûter Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (OBLIGATOIRE). Une expérience en cuisine collective[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant AMICI de Lesquin recherche un nouveau membre de sa dynamique et conviviale équipe ! Vous aimez la bonne humeur et la bonne cuisine ? alors vous vous sentirez chez AMICI comme un poisson dans l'eau. Ici les clients habitués et les voyageurs de passage se sentent comme à la maison et nous mettons un point d'honneur à ce qu'il en soit de même pour nos collaborateurs. Ouvert toute la semaine et le week-end dès 6h30 pour proposer un petit-déjeuner buffet aux clients de la résidence hôtelière COLOFT puis à partir de 12h pour un déjeuner gourmand et le soir pour des diners et des afterworks animés. Dans une ambiance chaleureuse, à la décoration soignée, nous proposons en plus une offre de plateaux-repas (pouvant varier de 10 à 100 plateaux par jour) pour les réunions ayant lieu au sein du coworkoffice et de la vente à remporter. Nous recherchons aujourd'hui un(e) plongeur(se) et un(e) aide cuisinier(ère), en charge de la bonne tenue du restaurant. LES MISSIONS : Plonge : - Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine. - Organiser son espace de plonge, ranger la vaisselle et le matériel de cuisine dans les réserves. - Nettoyer[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre à la salle des sports de Saint Lary Soulan de 9h à 13h. Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, nous recrutons un(e) chef(e) de cuisine. Vos missions : - Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration - Participer à la gestion des stocks de denrées - Management d'une équipe de 4 personnes en cuisine. Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Commande des denrées auprès des fournisseurs. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des recettes - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - la mise en place et distribution[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste Second/e de cuisine du 15 Décembre 2025 au 15 Mars 2026. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire VOTRE PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation - Etre[...]

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Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Entremont-le-Vieux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons UN(E) MONIEUR D'ATELIER CUISINE en CDI à temps plein dès que possible. Vous souhaitez contribuer au bien-être de personnes en situation de handicap psychique ? Vous intégrez un établissement engagé dans un projet associatif orienté vers la réhabilitation psychosociale, offrant un accompagnement personnalisé pour favoriser la santé et le parcours de soins des bénéficiaires. VOS PRINCIPALES MISSIONS : En collaboration avec l'autre Moniteur d'Atelier à l'Auberge des Entremonts, le cuisinier moniteur d'atelier : - Supervise la confection des repas pour la clientèle de l'Auberge : 25 couverts en salle, 20 couverts en terrasse, 30 couverts pour les ouvriers de l'ESAT. Y compris le service en salle, desserte, plonge, nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Participe à l'établissement des menus, achats, gestion de l'Auberge - Encadre l'équipe de 4-5 ouvriers handicapés affectés en cuisine et en salle : organisation et répartition des tâches, respect des plannings, des horaires et des mesures de sécurité et d'hygiène - Réalise la formation continue des ouvriers de son équipe - Accompagne les projets professionnels de son équipe : formation, stages, détachements,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à compter du mois de décembre 2025 L'EHPAD Les Balcons du Hautacam (fonction publique) recherche un second de cuisine pour intégrer l'équipe cuisine (1 chef de cuisine et 4 cuisiniers au total) pour préparer les repas de plus de 184 résidents répartis sur 3 sites. Vos missions principales seront : - Réaliser les préparations alimentaires, culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et contrôler le résultat obtenu - Réaliser le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Venir en appui du responsable de la cuisine pour la gestion quotidienne et notamment en son absence, - Être le relais identifié lors des absences du responsable de la cuisine. Vos activités : - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des recettes et règles d'hygiène alimentaire et des contraintes de fonctionnement, - Contrôler le niveau qualitatif (cuisson assaisonnement.) et quantitatif des produits, - Contrôler les conditions de fabrication (température, refroidissement), - Contrôler les délais, les dates limites[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons actuellement un(e) Commis(e) / Aide de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Votre mission sera de réaliser, avec l'appui du chef de cuisine, les tâches de base mais primordiale nécessaire à la réalisation d'une cuisine de qualité. Aussi bien au garde manger au chaud et en pâtisserie. Responsabilités : - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Participer à la mise en place en cuisine et en pâtisserie. - Aider au dressage des assiettes. Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration souhaitée. - Sens du service et de l'organisation. - Capacité à travailler en petite équipe. Nous offrons : - Les repas. - 6 semaines de congés payés annuel. - 2 jours de repos consécutifs. - La couverture santé à 100% - Un environnement de travail dynamique et stimulant dans un cadre magnifique et une cuisine neuve et fonctionnelle. - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel notamment sur les techniques de cuisine ( sous vide, cuisson basses températures) Le restaurant est ouvert du mardi au samedi. Nous proposons une carte bistronomique ou tout est fait maison et avec des produits de saison. Si vous[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Rémunération : entre 36 000 € et 60 000 € bruts annuels, selon profil et expérience Statut : Cadre / Agent de maîtrise (selon profil) Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité du Directeur . . À popos de l'établissement :. Cet établissement gastronomique propose une cuisine inventive et raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux, relevée de touches internationales. Alliant créativité, authenticité et plaisir du goût, sa carte de saison invite à une expérience gourmande unique. Il recherche son nouveau/sa nouvelle Chef(fe) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour poursuivre et enrichir cette belle aventure culinaire. . Descriptif de poste :. Véritable chef d'orchestre, vous êtes garant(e) de la qualité, de la créativité et de la régularité de la production culinaire. Vous managez votre équipe, veillez à la satisfaction de la clientèle et contribuez au rayonnement de l'établissement à travers votre savoir-faire et votre sens du détail. . Missions principales :. - Production culinaire et création des cartes - Approvisionnement, gestion des stocks et relation fournisseurs - Gestion et pilotage de la production culinaire - Organisation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Commis.se de cuisine - Bistrot du bord de l'eau Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l'écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Commis.se de cuisine au sein du Bistrot du bord de l'eau, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant ! Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end, un commis de cuisine H/F pour une mission en intérim allant de plusieurs semaines à un mois. En tant que commis de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience culinaire des visiteurs et participez à la création d'instants magiques. - Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. *Profil recherché : * - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez d'une expérience en cuisine préalable d'au moins 1 an. - Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes conscient[...]

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Parcours d'artiste avec le collectif Kahraba

Atelier, Musique

Marseille 13000

Du 09/12/2025 au 14/12/2025

En décembre prochain, le collectif Kahraba s’installe au Théâtre Joliette. Un théâtre, comme une maison, c’est un lieu où l’on vit, où l’on échange, où l’on partage. C’est le lieu du rassemblement, un espace privilégié mais ouvert à tous, une fenêtre à travers laquelle nous pouvons prendre le temps de regarder le monde autrement. « Pendant une semaine nous nous installons au Théâtre Joliette. Nous y invitons des ami·es, des complices, ceux que nous avons croisés sur nos chemins, dont la compagnie nous fait sentir “à la maison”. Ce sont des artistes avec lesquels nous avons engagé une conversation poétique depuis déjà quelques années. Nous offrirons ce que nous avons dans notre cuisine : des spectacles, achevés ou encore en préparation, des mets improvisés, et un grand appétit de rencontres. Durant toute la semaine, nous serons présen·tes pour transmettre notre joie à créer ensemble à travers des ateliers de pratique artistique, pour fabriquer, dessiner, écrire, composer avec celleux qui souhaiterons nous rejoindre pour inventer ensemble une parenthèse poétique qui se terminera par un moment de convivialité autour d’un vrai repas maison. Le brunch du dimanche ? Ce[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Alençon, 61, Orne, Normandie

Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Commis de Cuisine, vous participerez à la mise en place des services et viendrez en renfort des autres membres de l'équipe en cuisine. Sous la supervision du Chef et/ou du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et veillerez à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de l'entretien et du rangement de votre poste de travail. Vous êtes passionné(e) de cuisine, dynamique et avez l'esprit d'équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous soyez débutant(e), votre envie d'apprendre et votre motivation feront la différence ! Pourquoi rejoindre Del Arte ? - Vous serez accompagné(e) dans la maîtrise de nos process et de nos standards grâce à nos formations e-Learning et à notre parcours d'intégration personnalisé[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Ligny-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Ligny-en-Barrois (55). Poste à pourvoir dès que possible en[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

ASMA NATIONALE (action sociale du Ministère de l'Agriculture) Recrutement d'un commis de cuisine Homme ou Femme Nous sommes un petit centre de vacances familial situé en haut du domaine skiable de Megève, face au Mont Blanc et accessible uniquement via le téléphérique. Vous êtes diplômé de cuisine, avez envie de progresser dans le métier, acquérir de l'autonomie tout en travaillant maison ? Établissement réputé pour sa cuisine, ce poste est idéal pour personnes désirant progresser rapidement en travaillant des produits frais et variés. Vos missions : . Sous la direction du cuisinier, vous participez à l'élaboration des plats. . Vous êtes en charge de l'entretien de la cuisine et de la plonge batterie. . Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. . Au besoin, vous aidez au transport de marchandises. . Vous participez au déneigement si nécessaire. Exigences du poste : . Être diplômé en cuisine ou expérience significative dans le poste . Maîtriser les normes HACCP . Être méthodique, organisé . Être autonome . Avoir de l'initiative . Aimer la cuisine Les conditions : . Contrat saisonnier du 19/12/25 au 31/03/26, reconductible jusqu'au 08/04/26 selon conditions[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul, 97, La Réunion, -1

Vous êtes à la recherche d'un restaurant ayant une cuisine fine ? Vous aimez travailler avec les produits locaux et les mettre en avant ? Vous êtes ambitieux, sérieux et créatif ? Rejoignez nous ! Afin de compléter notre brigade de cuisine, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine. Vos Missions : - Organisation de l'approvisionnement et du travail - Production culinaire - Création des cartes/menus/prestations en accord avec la direction et des fiches techniques - Analyse du coût des recettes - Management (recrutement, planning délégation, gestion des aléas, évaluation des compétences.) - Contrôle du respect des règles d'hygiène - Approvisionnement et gestion des stocks, Réalisation des inventaires - Production culinaire - Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production - Supervision de la distribution - Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives - Contrôle de la bonne utilisation des équipements du matériel et des locaux et leur entretien - Réalisation d'analyse de coûts - Supervision de l'ensemble des activités[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Domfront en Poiraie, 61, Orne, Normandie

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration rapide, un-e Commis de Cuisine (H/F) à Domfront en Poiraie (61700). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 18 mois, avec une prise de poste prévue dès que possible. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement dynamique et stimulant. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la mise en place des plats. Votre contribution sera précieuse pour garantir la qualité et la rapidité du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez intégré-e au sein d'une équipe où la collaboration est primordiale, et votre capacité à gérer le stress et à vous adapter aux imprévus sera un atout majeur. Votre rôle consiste à participer à la préparation des ingrédients, à l'élaboration des recettes, et à l'utilisation des équipements de cuisine. Vous veillerez à maintenir un espace de travail propre et organisé, tout en respectant les standards de qualité de notre client. Votre expertise en techniques culinaires et votre connaissance des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ligny-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence , nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Ligny-en-Barrois (55). Poste à pourvoir[...]

Ressources supplémentaires